BBQ mogelijkheden

 

 

Wij bieden verschillende mogelijkheden die we voor jullie kunnen verzorgen. Tijdens het BBQ-seizoen verzoeken wij u vriendelijk om vooraf te bestellen.

 

Heeft u vragen? Aarzel dan niet om contact met ons op te nemen.

 

  • Kip : kippenboutjes, kippenvleugels, kippenwit, kippendijen, kippenchipolata
  • Kalkoen : kalkoenbrochette
  • Rund : rundsbrochette, Côte à l'os, steak, hamburger, picanha
  • Lam : lamskoteletten, merguez, lamsneetjes, lamsworsten met venkel, lamsbrochette
  • Varken : ribbetjes, Varkensbrochette, Spek, Spekfakkels, worst, chipolata, pulled porc, spiering, kotelet, italiaanse chipolata, pensen, gehaktballetjes op stok, afrikaanse worst
  • Kalf : chorizo worst, kalfskotelet, steak

Bijgerechten

  • Honing mosterd vinaigrette en maïs
  • Thousand island saus met tomaat
  • Groene pesto
  • Koude aardappelsalade
  • Koude groentjes
  • ...

Marinades 

 

  •  Op basis van mosterd-curry (gevogelte)
  • Op basis van look-pesto (gevogelte of lams)
  • Op basis van paprika-tomaat (rund)
  • Op basis van honing-zoet(ribbetjes)
  • Smoky marinade(ribbetjes)
  • Op basis van paprika(varkensvlees)
  • Op basis van roze peper(lams, gevogelte & varken)

VLEESPAKKETTEN


BBQ PAKKET 1   € 8

  • Chipolata/Merguez
  •  Ribbetje
  •  Kippenbil
  •  Varkensbrochtte

 

BBQ PAKKET 2   € 9

  • Chipolata/Merguez
  • Ribbetje
  • Kippenbil
  • Kalkoenbrochette

 

BBQ PAKKET 3  € 10

  • Chipolata/merguez
  • Ribbetje
  • Kippenbil
  • Rundsbrochette

BBQ PAKKET RAYMOND   € 13
  • Kippendijen
  • Gemarineerde entrecote 
  • Spiering
  • Lamskotelet

BBQ PAKKET JILL   € 9
  • Kalkoenbrochette
  • Gemarineerd spek 
  • Spiering
  • Steak

BBQ PAKKET LISA   € 9
  • Balbrochette
  • Varkensbrochette
  • Worst
  • Fakkel
  • Hamburger

BBQ PAKKET BEN   € 16
  • Pluma iberico
  • Merguez
  • Entrecote
  • Kalfs dunne lende 

Raymond Lemasson - Leuvensebaan 61-63 - 3040 Ottenburg - België

T.: 016 89 70 22 - F.: BTW: BE 0746 192 789 - E.: [email protected]