Koud buffet (min 10pers)

 

€ 22 per persoon

 

·         Gerookte zalm

 

·         Gerookte zalm belle vue

 

·         Tomaat met grijze garnalen

 

·         Perzik met tonijn

 

·         Meloen met parmaham

 

·         Asperges met hesp van 't huis

 

·         Gebakken rosbief

 

·         Gebakken varkensgebraad

 

·         Kippenboutjes

 

·         Groenten (sla, komkommer, tomaten, wortelen)

 

·         Sauzen (mayonaise, cocktail, tartaar)

 

·         Aardappelsalade

 

·         Pasta

         

 

 

 

Koud buffet  N°2 (min 10pers)

 

€ 20 per persoon

 

·         Tomaat met grijze garnalen

 

·         Perzik met tonijn

 

·         Kippenboutjes

 

·         Asperges met hesp van 't huis

 

·         Gebakken rosbief

 

·         Gebakken varkensgebraad

 

·         Meloen met parmaham

 

·         Pensen

 

·         Pastei van 't huis

 

·         Groenten (sla, komkommer, tomaten, wortelen)

 

·         Sauzen (mayonaise, cocktail, tartaar)

 

·         Aardappelsalade

 

·         Pasta

 

 

 

 

 

€ 30 per persoon

 

·         + Foie gras

 

 

 

Breughelbuffet (min 10pers)
€ 18 per persoon

 

- Geperste kop
- Kop in 't zuur
- Kip kap
- Witte en zwarte pens met appelmoes
- vleesbrood met kriekjes
- Gehaktballetjes
- Paté
- cervela
- Nootham
- Platte kaas met pijpajuin, peterselie en radijs
- Ajuintjes + augurken, mosterd
- brood en koude aardappelen